In 100 Gramm Reis ist die gleiche Anzahl an Kalorien enthalten wie in 50 Gramm Nudeln. Die Kalorienzahl für diese Menge an Lebensmitteln liegt hier bei 175. Der Fettanteil ist auch bei Nudeln mit Reis mit 1% Fett höher als bei Nudeln mit 2%.

Was ist gesünder Reis oder Nudeln?

Vollkornnudeln können außerdem einen positiven Effekt auf die Gesundheit und einer Gewichtsreduktion haben, während Weißmehlnudeln oft die gegenteiligen Wirkungen aufweisen Reis vs. Nudeln: Was ist gesünder? Fazit: Nudeln oder Reis? Reis und Nudeln nehmen sich in der groben Betrachtung in Kohlenhydraten, Kalorien und Nährstoffen nicht viel.

Wie viele Kalorien hat ein Portion Reis?

Bei Reis benötigen Sie für eine Portion ungefähr 70 Gramm. Auch hier sind die Kalorienzahlen je Sorte fast identisch. Industrieller Langkornreis enthält auf 70 Gramm rund 120 Kalorien. Vollkornreis schlägt mit etwa der doppelten Menge an Kalorien zu Buche, sättigt dafür aber auch ungefähr doppelt so lange.

Was ist der Unterschied zwischen Vollkorn Reis und weizennudel?

Das sogenannte Silberhäutchen ist bei Vollkorn Reis noch vorhanden und schützt die sich direkt darunter befindenden Nährstoffe. Der Wert der Nährstoffe ist dabei fast dreimal so hoch. Auch die herkömmliche Weizennudel enthält viele Kohlenhydrate – Im Schnitt zwischen 72 und 76 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Wie viele Kalorien haben vollkornnudeln?

Wählen Sie Vollkornnudeln ohne Ei, dann enthält jede Portion Nudeln, getrocknet zu 100 Gramm 338 Kalorien. Wie Sie sehen können, sind die Kalorienangaben so nahe beieinander, dass es sich für Sie nicht lohnt, die Beilagen im Bereich der Nudeln nach den unterschiedlichen Sorten einzuteilen.